揚げ物＝太る

まずなぜ揚げ物＝太るの
イメージなのか
それは他の食材と比べて
高カロリーなんです

例えば
炭水化物1ｇ 4kcal
タンパク質1ｇ 4kcal
脂質1g 9kcal

脂質だけカロリー
高いんですよね
これが揚げ物＝太る
の原因なんです

でもこれを増量に
組み込もうとして
揚げ物ばかりとるのは
良くないです

理由は脂質の役割に
あります
脂質って体を寒さから
守ったり、ビタミンの吸収を助ける

どちらかと言うと内臓守る系
栄養素なんですよね
なのでスポーツマンは

増量する時でも減量する時でも
筋肉の素となるタンパク質を多め
体を動かすエネルギー炭水化物
脂質は良質な脂を少しと

なるべく外側を
固める栄養をとるんですね

今回はそれを知ってもらうため
脂質の役割から話してみました
ただ食事で普段から脂質を
制限するのは難しいので

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普段のおやつのスナック菓子を
良質な脂である
カシューナッツに変えることから
始めましょう

それでは、また

KKotaro’s diary